(星島日報 報道)全球快餐巨頭麥當勞 昨天宣布，因為「原材料價格的上漲」，中國內地分店全面提價，其中漢堡 、飲料和小吃的價格上漲○點五至一元（人民幣）左右。有業內人士預計，會有愈來愈多餐飲企業跟隨提價，以應對成本上升。
麥當勞昨天下午向內地媒體發表一份聲明表示：從昨天起，麥當勞將在中國（不包括港澳台）對部分產品的價格進行調整，調整幅度在○五元至一元人民幣之間，產品涉及漢堡、小食、飲料等。
食品原材料成本急升
「此次調價的主要原因是食品及原材料價格的變動。」麥當勞（中國）公司副總裁兼發言人巒江紅說，本次價格調整僅適用於內地，香港和澳門 的麥當勞分店不受影響。
「麥當勞漲價，可以看作是新一輪通貨膨脹的訊號，需要保持警惕。」知名營銷專家李光鬥昨天說，快餐業利潤都較薄，原材料價格的上漲，快餐業成本壓力陡然增大。
由於農產品價格不斷上漲，餐飲業的原料成本一直在增加，許多餐飲企業抵不住壓力紛紛漲價，「老家肉餅」等多數中式快餐近日也已加入漲價大軍。有業內人士預計，會有愈來愈多餐飲企業提價以應對成本上升。
恐引發餐飲業漲價潮
在內地的另一快餐巨頭肯德基昨天表示暫不漲價，其相關負責人說：「暫時沒有提價計畫，但會隨時關注成本上升的壓力。」
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