返回列表 發帖

乾貨檔禁售缽仔糕 年宵商:做不了生意

【明報專訊】維園    年宵攤檔昨續競投8個主題乾貨攤檔及284個乾貨攤檔,價格最高攤檔更以6.36萬元成交,打破去年6萬元的最高紀錄。出價6萬元以上投得的檔主,主要經營雞仔餅、缽仔糕等小食,但原來食環署    不准快餐檔外的攤檔售賣此等「即食小食」,有攤檔指多年來未聽聞食環署提及規則,懷疑署方是否陷攤檔於不義。

昨日的乾貨攤檔未有扭轉前日濕貨攤檔競投減少的趨勢,兩日總成交額達963萬3,740元,比去年少13.7%,而昨日亦只有1800人出席,較去年的3600人少。

公告列明 競投場內廣播規則

記者昨前往灣仔伊館的維園年宵乾貨攤檔競投場地,發現除於派予競投者公告寫明,預先煮熟的快餐食品、即食小食等只准由快餐檔提供,攤檔競投前亦有於場內廣播規則。

投得最高價攤檔的缽仔王,其業務經理鍾小姐表示,公司已於維園經營近4年,未有聽聞不准售賣食物。她指食物會於製作完成才運往會場,性質及種類均與快餐檔有異,又坦言指引「會令好多人都做不了生意」,「做年宵只為開心,不為鬥氣」,他們會與署方和平商討。

食環署:商戶走法律罅

食環署首次接受本報查詢時,發言人指乾貨攤檔不可售賣「預先煮熟的快餐食品」,如魚蛋、燒賣、缽仔糕等,雞仔餅及其他餅類則不屬快餐而可售賣。

當記者第二次就此事查詢,指「即食小食」即差不多包括所有食物,是否如雞仔餅、冰糖葫蘆等亦屬不准售賣之列?發言人則指「商戶走法律罅」,稱商戶競投攤檔時應清晰所有條款,惟未有透露有多少攤檔曾因此被警告或解除協議。

6.36萬新高價成交

鍾小姐稱,成交額較去年高1.5萬元多是「超貴」,但會當年宵為宣傳。她稱過去4年均有錢賺,就算去年天氣較差亦能打平手。

另一方面,昨亦有不少中學及大專生前往競投攤檔,望能賺得第一桶金。香港華仁書院    5名中六學生,由教師陪同下,成功以2.09萬元投得攤檔。代表蔡世杰說,他們會於校內招股,期望能籌得10萬元

返回列表