奧斯卡頒獎典禮已塵埃落定，今年除有過氣夫婦憑《拆彈雄心》及《阿凡達》的爭崩頭重頭戲之外，頒獎禮更為響應「環保」，特別推出多項措施，讓大家關心賽果的同時，亦重視全球關心的問題。
今屆奧斯卡晚宴佈置是以上世紀30年代晚期的華麗風格為主題，讓各位賓客有如置身於衣香鬢影的盛會中。由於出席賓客方面人數眾多達1500人，大會方面除了需要聘用900名工作人員外，更要安排了大堆頭的食物招呼各位貴賓，當中包括1000磅三文魚、1200磅雞肉、1200磅龍蝦、1200瓶香檳酒以及4000個迷你朱古力奧斯卡小金人。據已承辦第16年奧斯卡晚宴的奧地利大廚Wolfgang Puck所指，為了配合環保的主題，晚宴上的三文魚及各式肉類，全部都不會含有抗生素，至於製作沙律的蔬菜，也是不含化學農藥的有機品種。雖然如此，不過面對這麼龐大的食物，若果吃不完怎麼辦？在這方面，大會方面亦相當細心，因為晚宴後剩餘的一骨一肉，將會全數捐給食物銀行，絕對不會浪費。
至於當晚的食具、酒杯、餐巾紙與卡片等都是再生品，就連桌上的裝飾品，也會留起循環再用，所以這次的奧斯卡晚宴認真是趕得上「環保熱潮」，真夠別出心裁的呢！
引用:商台互動娛樂組 |
